在每年4上旬-5月中旬，思吃什么野菜，独一咱们能在田园找2小时，至少不错挖2-3斤野菜，而在春天，我最爱吃的一种野菜即是槐花，因为槐花比较较其他野菜，它相称香，无论是包饺子照旧炒鸡蛋，都是春天鲜香味最足的野菜，是以在每年春天，我都会专诚回闾阎，摘上一大袋子钥匙扣，给周围的邻居分一丝，同期还会把它们分歧用保鲜袋装好，放入到雪柜冷冻室内，每次思吃时，获胜拿到常温里放1-2小时，就会解冻，和簇新的不异厚味。各人可别轻茂槐花，它的养分价值比许多野菜都要高，在民间有句俗语是“吃10个苹果等于1斤槐花”，这是因为100克苹果仅含有3mg维C，广州汉林电器实业有限公司100克槐花含有30mg维C， 浙江省龙游汇洋对外贸易有限公司同等质料下， 赤坎区秋旺壁纸有限公司槐花中的维C是苹果的10倍。同期槐花还具有降压降脂、清热排湿，中老年东说念主常吃，形体好、老得慢！槐花的服法也比较多，接下来我就共享槐花3种最佳吃的作念法给各人。【槐花炒鸡蛋】食材准备：槐花200克、土鸡蛋3-4个、食盐、食用油适量。作念法：1.率先将槐花择干净，然后将槐花放入到淡盐水中浸泡10分钟，这么不错去除槐花中含有的虫卵，时分到后，将槐花捞出，再用自来水把槐花冲洗干净。2.锅中放入适量水，大火将水煮到滚沸后，钥匙扣把槐花放入水中，焯水30秒后捞出，然后过凉水，使槐花快速冷却，把冷却的槐花捞出，持干内部的水放入碗中。3.把土鸡蛋、食盐全部放入槐花中搅动均匀，然后锅中放入适量油，等油温烧到4成热后，把蛋液放入锅中，中大火将鸡蛋煎的两面都定型后即可食用。作念好的槐花炒鸡蛋，趁热吃最香。【槐花饺子】食材准备：槐花1斤、肉末300克、蚝油、食盐、鸡精、生抽、食用油、姜末适量。作念法：1.把槐花透顶洗净后，将槐混名义的水沥干，然后将槐花、肉末、食盐、生抽、姜末全部放入到盆中，反复的搅动肉馅，直到它们糜费连合在一皆，接着将一大勺油放入肉馅中搅动均匀。2.准备适量的饺子皮，每个饺子皮中包入10-13克的馅料后，将饺子持好，然后锅中放入适量水，大火将水煮的滚沸后，将饺子放入锅中，大火将水煮开后点少量水陆续煮，直到饺子煮的浮出水面即可食用。【槐花丸子】食材准备：槐花500克、淀粉200克、面粉200克、鸡蛋2个、十三香、食盐、胡椒粉、食用油适量。作念法：1.把槐花冲洗干净后，在锅中放入适量水，将水煮沸后把槐花放入锅中焯水10分钟捞出，然后把槐花放入冷水中浸泡，直到冷却后捞出，接着将槐花中的水持干。2.将淀粉、面粉、鸡蛋、槐花、十三、食盐、胡椒粉全部放入大盆中，然后反复搅动槐花，使他们糜费连合在一皆就不错了。3.锅中放入适量油，等油温烧到6成热后，将槐花面团挤成丸子一个个的放入锅中，将它们炸成名义金黄即可食用。企业-汇媛隆杂果有限公司企业-福环丝干果有限公司官网-源高辰房产有限公司

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